La lavande est un buisson feutré qui appartient à la famille des Labiées, il peut atteindre 20 à 60 cm de hauteur. La lavande dont le nom vient du latin "lavare" qui signifie laver, est connue depuis l'Antiquité pour ses qualités aromatiques et thérapeutiques. Ses principes actifs connus sont l'huile essentielle de Lavande qui renferme surtout des alcools terpéniques, dont le principal est le linalol. On note également d'autres substances aux propriétes thérapeutiques comme le géraniol, coumarine, ombelliferone et tanans. La Lavande est surtout connue pour ses propriétés sédatives, antispamodiques et antiseptiques (son efficacité microbicide a bien été démontrée). Elle est indiquée pour les vertiges, les spasmes, l'eczéma, l'insomnie, l'asthme, les rhumes, les digestions difficiles . |
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